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8 de octubre de 2026
Hamburguesa vegana sí, queso vegano no: ¿qué nombres pueden utilizar los alimentos de origen vegetal?
Las alternativas vegetales a productos tradicionalmente asociados con alimentos de origen animal ocupan cada vez más espacio en supermercados, restaurantes y campañas publicitarias. Pero su crecimiento ha abierto también un debate menos visible para el consumidor: ¿hasta qué punto pueden estos productos utilizar los mismos nombres que los alimentos a los que pretenden sustituir o […]
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